Feeding the Future – Tillid, bæredygtighed og de nye krav til fødevareproduktionen

Tidspunkt: Onsdag den 25. juni 2025 kl. 11.00–11.55

Fødevareproduktionen er under pres fra krav om bæredygtighed, stigende omkostninger og ønsker om uafhængighed. Hvordan ændrer samfundets forventninger og virksomhedernes ansvar branchen – og hvad skaber forbrugernes tillid til en sektor, der er afgørende for modstandsdygtighed og selvforsyning?

I dagens ustabile verden står Sverige og Norden over for hidtil usete udfordringer med hensyn til fødevaresikkerheden. Klimaforandringer, geopolitiske spændinger og sårbarheder i forsyningskæden kræver en robust indsats.

Forbrugertilliden er kernen i denne omstilling. I takt med at forventningerne til bæredygtighed og etisk indkøb stiger, er tilliden blevet den afgørende bro mellem producenter og forbrugere – og er afgørende for både succes på markedet og politisk opbakning. På dette seminar: De målte tillidsniveauer for de mest fremtrædende fødevareproducenter i Norden bliver præsenteret og drøftet.

De faktorer, der skaber tillid i fødevareindustrien, analyseres på baggrund af kvantitative data. Disse resultater danner grundlag for, at branchens ledere kan udstikke en vej mod modstandsdygtighed for de nordiske fødevaresystemer.

Deltagere

Mats Liedholm, administrerende direktør, Fazer Sverige

Nina Elomaa, bæredygtighedschef, S Group Finland

Claes Johansson, bæredygtighedsdirektør, Lantmännen Sverige

Jens Olsson, salgsdirektør, Arla Foods Sverige

Riku Ruokolahti, direktør for udvikling, omdømme og tillidsanalyse

Andrei Sergejeff, seniorrådgiver, Reputation and Trust Analytics