Feeding the Future – Vertrauen, Nachhaltigkeit und die neuen Anforderungen an die Lebensmittelproduktion

Zeit: Mittwoch, 25. Juni 2025, 11:00–11:55 Uhr

Die Lebensmittelproduktion steht unter dem Druck von Nachhaltigkeitsanforderungen, steigenden Kosten und Forderungen nach Unabhängigkeit. Wie verändern gesellschaftliche Erwartungen und unternehmerische Verantwortung die Branche – und was stärkt das Vertrauen der Verbraucher in einen Sektor, der für Resilienz und Selbstversorgung von entscheidender Bedeutung ist?

In der heutigen, von Unsicherheiten geprägten Welt stehen Schweden und die nordische Region vor beispiellosen Herausforderungen hinsichtlich der Ernährungssicherheit. Der Klimawandel, geopolitische Spannungen und Schwachstellen in den Lieferketten erfordern eine widerstandsfähige Reaktion.

Das Vertrauen der Verbraucher steht im Mittelpunkt dieses Wandels. Angesichts steigender Erwartungen hinsichtlich Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung ist Vertrauen zur unverzichtbaren Brücke zwischen Herstellern und Verbrauchern geworden – es entscheidet sowohl über den Markterfolg als auch über die Unterstützung durch die Regulierungsbehörden. In diesem Seminar werden die gemessenen Vertrauenswerte der bekanntesten Lebensmittelhersteller in den nordischen Ländern vorgestellt und diskutiert.

Die Faktoren, die das Vertrauen in die Lebensmittelindustrie beeinflussen, werden anhand quantitativer Daten analysiert. Diese Erkenntnisse dienen den führenden Akteuren der Branche als Grundlage, um einen Weg zur Resilienz der nordischen Lebensmittelsysteme zu ebnen.

Teilnehmer

Mats Liedholm, Geschäftsführer, Fazer Schweden

Nina Elomaa, Chief Sustainability Officer, S Group Finland

Claes Johansson, Leiter Nachhaltigkeit, Lantmännen Schweden

Jens Olsson, Vizepräsident Vertrieb, Arla Foods Schweden

Riku Ruokolahti, Leiter der Abteilung für Entwicklung, Reputations- und Vertrauensanalyse

Andrei Sergejeff, Senior Advisor, Reputation and Trust Analytics